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2003/09/07(日)
餃子大会
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ひさしぶりに餃子が食べたいと言う、まどかとパパ。 昨日もひき肉料理のハンバーグだったんだけどなぁ・・・ まあ、みあも好きだし、久しぶりということで作ってみたよ〜!
餃子の面倒臭いところは、野菜を全てみじん切りにしないといけない。 それもキャベツなんてメチャメチャ量があるから、とっても疲れる。 (包丁は嫌いなの) だがママにはツヨ〜い見方がいる。その名も「何でも切るぞうくん」。 これは結婚祝いでもらった「フードカッター」。 後片付けが大変なのであまり使わないけど、元気に働いてくれます。 これで切った切った、大量のキャベツみんな細切れよぉ〜 (・・・と、やったのはパパで) 後はニラ(これは包丁で切った)を切り、しょうが汁と調味料と肉を混ぜを合わせればタネの出来上がり〜♪
で、3人であん詰めを黙々とする。 その間にゃんずも側でじっと眺めヨダレが・・・ で、油断したら持ってかれる。意地汚いヤツらめ〜〜(--;)
そうして、全部で70個の餃子が出来ました。 (ちょっと大量すぎ〜〜〜!?) ハイエナのようにホットプレートをつつくわが家族。 みるみるうちに無くなる。 当然お腹は・・・「はちきれるよぉ〜〜〜」。 やっぱ、手作りの餃子はウマイ! この味を知ったら、スーパーの出来上がりは買えないわ。
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