|
2021/03/09(火)
オレンジ気分
|
|
|
友人のお母様の手作り マーマレードが届いた。
実際は画像写真より もっとあったので、 ご近所にも差し上げた。
毎年この時期に大量に頂いてたが ここ数年は来なかったので 確か80を越えるお歳だから 作らなくなったか?とか、 みかんがなっていた 雑木林がなくなったのか?、 と思っていたが ご本人も雑木林もご健在の様子。 (知り合いの雑木林に 大量に実をつける 夏ミカンを取ってきて煮るらしい)
丁寧に白いところを取って煮た 大人味のマーマレードはまことに美味。 パンに塗る以外にも 肉料理にも良い。
今日は鶏ももの特売日だったので 明日の夕飯はこれを使って 照り焼きにしよう! (^^)/
今は特に夕飯は外食できないから、 料理下手でも あれこれ工夫するしかない。 (苦笑)
それにしてもオレンジ色というのは どうしてこうも人の心を暖めるのだろう。
焚火の炎、柑橘類の色、 夕暮れの太陽の色だからかな。
これらはそれぞれに、 人が独特の思いで 眺めてきたからかな?
少なくとも今の私はオレンジ気分で ずっと眺めていたい色。 (この前に書いた2/24のブログ画像も 奈良漬けとはいえ柿だと今、気づく)
みなさまも、心和む色、味、香りで 健やかな春を〜!
【補記】 (1)毎月1日配信の一言メルマガ発行 『ONEパラダイム』の読者登録は https://www.mag2.com/m/0000079336.html?l=sih0002de5
バックナンバーはないので読み逃した方は 今月号の下記(2)のHPトップで
(2)3/1付でHP更新 http://oneself.life.coocan.jp/
(3)認定トレーナーの開講日程 を2/27付で更新 http://orion-angelica.jp/oneselfcard/
(4)この内容とはまた違う観点で綴る 「ワンセルフカードの広場」 https://ameblo.jp/oneself2012/
|
|
|
|