つれづれ気まぐれ乳がん体験日記
進行がんと共に生きる研修講師が綴る日々の気付き
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2018/08/03(金) 料理と研修準備の共通項
ハレの日の料理、シェフの料理、
男の料理、趣味の料理、
美食家の料理、等など。

と、世の中には
色んな料理があるけれど
主婦(主夫も含めて)の料理ほど
すごいものはないとつくづく思う。
それは「ありあわせ」で作るから。

「今ここでトマトを全部使っちゃうと
 明日のサラダの材料がなくなるし。。。」
とか色々考えてありし日の母は、
というか世界中の
多くのお母さんたちは
今この瞬間も
誰かが料理を作っているはず。

うちの母は台所で何時になっても
ごそごそと何かを手作りするのが
好きな人だった。

自分は仕事にかまけていて
料理はホントに苦手だけど
「門前の小僧習わぬ経を読む」的に
母ががんで入院しての
この2年は真面目にやっている。
(苦笑)

賞味期限ギリギリの
「ありもの」を
すべて綺麗に使い尽くしつつ、
一日の予算の中でとか、
それぞれの食材の
持ち味を生かしてとかを
ゲーム感覚で考えると
ちょっとした達成感を味わえるので
なんとか続いている。

右の画像は
母が沢山買い置きしていた
ゼラチンが出てきて
賞味期限が今夏までなので
えっさえっさとコンソメ味ゼリーで
サラダを固めてみた。
涼しげで猛暑によいアイデアと
自画自賛(^^♪

こんな作業をしていて
ハタと気づいた。
それは「依頼される企業研修の
お仕事もこういうことだ」と。

というのは
なんせ四半世紀以上やってきたから
ネタはいっぱいある。
それを依頼先の状況を踏まえて
冷蔵庫ならぬ、
レジメを入れているパソコンの
ファイルの中から引っ張り出して
まとめて行く。
本来のレジメをアレンジする作業は
なんとも心地よい時間。

よく考えると
私たちの人生は与えられたものを
よいとか悪いでなくて
使いまわしていくしかないのだと
改めて思う。
それは例えば時間、性別、
国籍、背格好、
生まれ育ち、親、容貌等など。

とにもかくにも来週は
新しいフィールドの方々への
研修があるので
それに備えて
準備をしていた今日この頃。
ワクワク。
(*^^)v

【補記】
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(3)7/27付で認定トレーナーによる
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   開講状況を更新
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(4)この内容とはまた違う観点で綴る
   「ワンセルフカードの広場」
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