つれづれ気まぐれ乳がん体験日記
進行がんと共に生きる研修講師が綴る日々の気付き
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2014/08/04(月) 桃の誘惑
数日前にとある方から頂いた高級な桃が
この暑さでどんどんと熟れている。
冷蔵庫にも大きくて入りきらない。

それに果物類は熟しすぎると
何かのアレルギーなのか
唇がたらこのように腫れるようになってしまったここ数年。。

しかし慌てず騒がず、
ジュレにしてしまえば保存もきくし
酸が変化するのか唇も腫れないし大丈夫。

赤ワインと蜂蜜でコトコトと煮て
ゆるめのゼラチンで固めてしまう。

桃は生もおいしい。
そしてスィーツにしてもおいしい。
すべて、おいしいものはおいしい。
(*^^)v

深夜なのに危険な色艶。
バターは入ってないから、まぁ、いいか。。。
と、ひとりごとの言い訳。
とにかく暑かったしね。
(#^.^#)

【補記】
(1)会社のHPを8/1付けで更新
   http://homepage2.nifty.com/oneself2001/

(2)公開講座のカレンダー
   http://f.orion-angelica.jp/oneself_apply/#googlec

(3)この内容とはまた違う観点で綴る
   「ワンセルフカードの広場」
   http://ameblo.jp/oneself2012/


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