|
2009/01/08(木)
コロッケ
|
|
|
まだ 休みです。 息子の学校が始まりました。 息子を追い出してから、私は洗濯。 今日は カーテンを中心。 年末 大掃除が出来なかったので この正月明けに 大掃除。 冷蔵庫の掃除しました。 換気扇は 苦戦しましたよ。 で 洗濯しながら、鶏がらでスープストック取ってます。 後 トマトソースもストック作ります。 昼は 息子と一緒にオムライス。 スープは アサリとほうれん草スープ。 で 午後から買い物して コロッケ作り。 出来たスープとトマトソースは、知ってる北海道産を売って子へお土産! 小さなお店なのですが、良い物がいっぱいあるのこのお店。 きたあかり(じゃがいも)がかならずあるから好き。 それと 利尻昆布の粉が売ってます。 これも 便利。パスタなどに使います。1個買うと 私は半年はもつので、安いものです。 コロッケは 毎度 大量に作って 団地の人にもおすそ分け!
|
|
|