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	2004/12/27(月) 餅つき

サンタ気分も吹き飛ばし
朝からバタバタです・・・これが現実(ーー;)。。。

餅つきといっても餅っこ（機械）でつくのでそんな大事ではないのですが前の晩からしめたもち米水切りし、蒸し。その間あんこ煮たりカライモふかしたりetc...

嫁に来て生まれて初めて餅丸め、姑様から失笑の嵐・・・
「そや団子！餅じゃなかッ」と手ほどきうけるも難しい～（汗
ここに来て11年目★でコレ・・・プッ（爆→

鏡餅とコモチと後最後に鹿児島ならでは？？なのかな?
から芋（薩摩芋）いれてねったぼう～というの作ります(^-^)これ大好き♪んまいッ
から芋入れると固くならないのでいつまでも柔らかくて美味しいのです！！これをあんこでまぶして出来上がり（*^-^*）太るで～笑。

今年も何とか無事餅までつけました(^-^)
・・・後はおせち・・・
お母様！！一緒に作りましょう♪とここぞとばかりに猫なで声で

（甘えて食材浮かし作戦(^^)v牛ししのし～）鬼嫁★