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2008/01/30(水)
イヴォワール
今日はるんとケーキ作り。ホワイトチョコでガトーショコラに挑戦。ぼくは昔作ったことあるけど。
レシピがなかったのでネットで検索して手に入れた怪しいレシピ。
作り方は至って普通だけど。
だけど・・・・
なんか・・・・
ホワイトチョコの味がしない。
チョコが少ない気がする。
しっとりした美味しいジェノワーズって感じのケーキが出来た。
ピンクにした生クリームを塗ったら余計に。
ホワイトは普通のチョコより風味が難しいみたい。
けどコレはレシピが悪い!と思う。
ぼくが作ったときもっとチョコチョコしてた気がする。
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