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2004/04/13(火)
桜餅
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関内の八重桜を見に行った 官庁街の歩道にあの桜餅みたいな八重桜が咲いている
私は八重桜は「桜餅」に見えて仕方ない・爆 あのどっしりとしたピンクの花、そして塩漬けされた色合いの葉 どう見ても やっぱり「桜餅」だぁ〜笑
以前 西伊豆に旅行した時の事が思い出された 確か<松崎>と言う所は桜葉の生産が日本一だったような・・・? そう言えば 桜の木という感じでなく地面から 四方八方に枝が伸びた 不思議な桜の木を随分見たような気がする 葉が採取しやすいように・・・かしら? 私が食べてる桜餅の葉もひょっとして松崎産かな・笑
(オオシマザクラの若葉が塩漬けされ 翌年春には出荷される)
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