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2016/01/28(木)
17:20 ・・・・・
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曇/雨 4/11℃ 午後から完全な雨となった。 おかげで少し冷えが治まったような気がする・・・
石油コンロで焼き芋を焼く日々が続く♪ 「甘太くん」と云う大分産のサツマイモをアルミホイルで包んで、ブリキで作られた円形の焼き芋焼き器の底に砂利石をを敷き、その上に芋をのっけて蓋をして焼くのであるが、ほっこりと焼けてくると部屋中にこおばしくて甘〜い香りが漂い始める。 4度ほどひっくり返して全体がほんわかと焼けたことを確かめ、一度器から出して粗熱を覚ます。 粗熱が覚めたらもう一度同じことを繰り返し、2度焼き・3度焼きをして完成(#^.^#) 蜜だらけの何処にもないような「スイーツ焼き芋」の出来上がりだ♪
↓氷柱V
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