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2014/08/22(金)
ナス炒め
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今日午前中は雷雨。ゴロゴロピカピカ。出かけるのを控える。昼前から出動。法務局で土地合筆と建物所有者居住地移動の申請に係る手続き、申請。次は市役所に行き、岡南学区体協の市長賞、議長賞の領収。領収証の発行などの手続き。夕方北区の自宅に帰宅。帰ってから、コメナスの調理レシピを調べる。カレー、シチュー、小さく切って揚げてだししょう油につけるとある。3種類だが、すぐには無理。コメナスは明日以後だ。そこで普通のナスを豚肉と炒めた。そして、一人ほくそ笑む。「やっぱり自分で植えて育てた無農薬野菜は美味い」と。みなさんに味わっていただけないのは残念ですが。
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