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2013/11/30(土)
今日はスキヤキがいいな
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そうだ今日はスキヤキにしよう。スキヤキなんて子どもの頃は食べることのできない夢のようなメニューだった。鍋の上に頭を突っ込んで俺が先だ、わたしが先よと喧嘩しながら食べた想い出がある。卵にはわたしの好きなこんな句がある。「神父招き鶏卵割りましょ枯草刈り」(家木松郎)。スキヤキには卵も欠かせない仲間だ。まずスキヤキ用の鍋を洗う。白菜や大根などの具材を切る。大根の葉っぱをどうしよう。そうだ干しておこう。・・・・そうだ今日は天気もいいし、そうしようと表に出た。 スキヤキの鍋を洗うて干菜かな
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