たばたけんじの日記 (田畑 賢司)
元 岡山市議会議員 田畑けんじ の日々思うこと…
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つんとしてそっぽ向く娘に柚子の棘
昨日また柚子をいただいた。ほんとうに柚子が美味しい季節である。今日はわたしが料理当番。柿と水菜のパリパリサラダ。キャベツのサラダ。イワシの蒲焼。鳥のもも肉の香草焼き。鳥の胸肉のサクラチップ燻製。大根の漬物ほか。今日のお代は５人分で２２２０円。買ったものは柿、鳥のもも肉、イワシ、カルパス、チャーシューほか２点で後は自家製。味は抜群。なかなかよくできたと自分を誉めてやる。パリパリサラダに柚子酢を和えたドレッシングががいい。水菜と柿とオリーブオイルの相性がいいのに驚いた。料理好きの子どもも増えているというが、保育園の補助金廃止案浮上はいかがなものかと思う。住民税の扶養控除廃止で５０００億円増収になるからそれで国がだしていた保育所補助金を廃止してもよかろうという理屈はあまりにも乱暴すぎる。税制改正で増税が無になったら元にもどすという保証もない。裁量の余地がない制度は国がきちんと補助するのが妥当だと思う。どうも政権をとってからの民主党は国民と相性がよくないようだ。
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