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いたちな日々
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2008年4月
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2008/04/06(日) さっぱり煮
鶏(手羽又は足)…16本
酢…200cc
醤油…200cc
オリゴ糖…大さじ6

合わせて20分煮込めば出来上がり
家族には好評だが薄口の自分にはしょっぱい
醤油は150ccで良いくらいかも
久々の新メニュー挑戦でリフレッシュ出来たかも
意外と料理って無心にはなれるもんだね


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