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いたちな日々
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沖縄ぜんざい
沖縄で『ぜんざい』と言えば『金時豆』を甘く煮たヤツにかき氷が乗ったモノ
他府県では『ぜんざい』ってHOTなんですよね(びっくり)
沖縄じゃぁどっざりのった氷を崩しながら金時豆の甘い汁に染み込ませて食べる！
沖縄そばを食べた後にデザートとして食べるって人も多い
でも旅行に行った時にぜんざいを注文して出てきたモノを見て愕然とした思い出が…(苦笑)
だって同じ名前なのに全然違うんだもん
無性に食べたくなって昨日から下拵えしておいたものを今日煮含めました
ツヤツヤでおいしそ〜〜〜
冷蔵庫で甘さが豆に染みるまでもう少しの我慢じゃ！
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