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いたちな日々
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大寒
一年で一番寒い日
陰暦ってホントに凄い★だって本当にちゃんと毎年この日は寒いもんなぁ
沖縄では大寒の日に
カーサームーチー
を食べる習慣があります
カーサームーチーとはサンニンの葉カーサー(月桃の葉)に包んで蒸す餅の事です
独特のカーサーの香りでモッチリしてて美味しいんですよ〜
この時季には作られたカーサームーチーも勿論店頭に並びますが
自宅で作る人用にサンニンも売っています
店の中もサンニンの香りが漂ってて清々しいです
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