セントジョンズ・ベア店長つぶやき日記

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2019/02/21		#アカモクパンを焼く！
2019/02/20		#宮津産アカモクパスタランチで！
2018/11/07		トランプ大統領は大変な日だけど～～
2018/11/06		コカコーラに包まれて

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	2008/12/28(日) オンライン予約：クーポン使用のお客様が増えてきました♪

ホームのカウントが上がってきています。本当にありがとうございます♪　オンライン予約のお客様も増えてきました。

出来るだけ予約を確実にしたいと思っています、が繁盛日は何かとご迷惑をお掛けしています。
出来る限りご迷惑をお掛けしないように努めます♪

宮津市府中のＪＡ無人販売に暖かいから？・・”菜の花”が出ていました。
昨日はパスタに。今日は天ぷらにしました。が今日はエビランチ：オムちゃん：ベアちゃん：カニたっぷりパスタ：ピッザ・。

日替わり　ランチが余り注文が無く、店長は寂しかった。

	2008/12/24(水) セントジョンズベアは魚・・・魚♪

今朝の目覚めはスッキリ＆爽やか♪
思い切って養老漁協へ行こう！

網の入れ替えの日だとゆことで１時間以上待った。寒かった！
待てば・・・何とかでありがたい！　ヒラマサをゲット♪
伊根産のヒラマサは何年間か使ったことは有るが？

ベアにお帰ってくるとテラスでモーニングのお客様・・・さむ～！

エビフライ・オムライス・パスタ・ステーキ・・・洋食屋中心のベアは”魚屋？”
漁協の元気な皆様の写真をパチリ♪

お客様に新鮮な安心なお造りを！

今日もありがとうございました。

	2008/12/22(月) 次回は２５年前のランチを食べにきます♪

昨日のお客様・・・芸術家タイプ。５０代のお客様。

　でも、どうも近隣の方らしい。大人組の雑誌が気に入られた様子。”今日はパスタ君とオムライスを頂きました。美味しかったです。が、どうも　２５年前のランチ　が気になりました。次回はこのメニューを注文します。コーヒーのサービスがとても嬉しかった♪”・・・・コチラこそ本当にありがとうございます。

ハンバーグ＆エビフライ２尾付いた”２５年前のランチ”・・ベアちゃん！ワクワクしてきましたヨ～♪

写真は１尾の時のベアちゃんです。人気が上がってきて感謝の心を込めてエビフライを２尾にしました。

	2008/12/21(日) 宮津　天橋立　昼食ランチ　夕食ランチにクーポンを！

週末登場の日替わり”お造りランチ”が落ち着いてきました。
無料ドリンクツキ　￥８９２です♪

お陰様で順調に皆様からご注文頂くようになってきました。
本当にありがとうございます。
小鍋うどん付き・・・ハンバーグサラダに・・のトッピングも喜んで頂いている様子に感謝します♪　写真は小鍋うどん付きです。黒七味でまったりとどうぞ！

エビフライは相変わらず人気商品♪　手は抜けません。

モーニングはハムサンド・・・タマゴサンドモーニングが目立ちます。　今日はテラスは少し寒いですね。　年末ですが是非お越し下さいませ。

	2008/12/13(土) ７０歳のもんにはオムライスが大きかった♪

今日は小春日和で、朝からテラスでモーニングのお客様。
ランチタイムもテラス・・・テラス♪

なんでも君の、週末お造りは好評♪　養老漁協へ買い出しに行って良かった！！　お客様の笑顔が最高のプレゼント♪

７０代のお客様・・どうもグルメらしい？”エビフライが２つも付いてサラダに。７０歳のもんにはオムライスが大きかった！まずくて残したんじゃないヨ。テラスがポカポカでお昼寝して帰ろうか？・・・って。

楽しかった！　ありがとう♪”本当にありがとうございました。

なんでも君のお造りに小鍋うどん付き・玉子丼にドリンクセットの方。極め付きは”オムちゃん”を６つ♪

モーニングもカフエもランチもその他一品料理も手抜きはしていませんが、満足感を追求しています。

残ると気になる・・・言われて納得するけれど、”もったいない”後一口が残ってしまった。でも・・・・良いか～♪

店長も８５歳のジイチャン抱えています。１００歳までと願っています。お客様も１００歳・・・１００歳！

今日も１日が楽しく終了♪　感謝。

	2008/12/11(木) 天橋立・・ランチ♪おばんざいは毎日変わります♪

毎日毎日厳しい現実のニュースばかりが耳に入ってきます。

１１月から季節限定メニューとして登場した２５年前のランチ。
”ベアちゃん”・・・お陰様で好評です。

”オムちゃん”と”ベアちゃん”・・・のカップルでご注文頂けるようになってきました。感謝♪

感謝を込めて今日から、”ベアちゃん”のエビフライをもう１尾プレゼント♪
　１１０ｇのハンバーグ＆２尾のエビフライ＆おばんざい他
　無料ドリンクツキでのご提供とさせて頂きます。是非おこしきださいませ♪　写真は１尾の”ベアちゃん”です。

	2008/12/05(金) 養老漁協の魚・・お造りランチ♪

厳しい寒さと雨の中、養老漁協へ♪

カワハギ：アジ：ハマチを手に入れてきました。

新鮮な地元の魚を是非お召し上がり下さいませ。

お造りランチは￥１２６０　お造り・おばんざい・サラダ・ごはん・小鍋うどん（黒七味でまったりと！）付きです。

勝手ながら数限定とさせていただきます♪

今日もお魚が入荷したことに感謝♪

	2008/12/02(火) いくらエビフライが大好きでも・・４尾は♪

”私がいくらエビフライが大好きでも４尾は・・・多すぎました。店長のアドバイスの通り３尾のエビランチかオムちゃんにすれば良かった！お腹がパンパンです。”

ベアのお客様のなかで”えび好き君”の女性フアンの方はあります。本当にエビフライが大好きなんだなア～と思います。

無添加生パン粉仕上げですから余計にボリュームがあります
。
”とてもステキな景色ですネ。お忙しいのに天橋立のこと色々聞いてゴメンナサイ。そしてありがとう♪”

一期一会に感謝♪

	2008/12/01(月) 天橋立に来て此処しか食べられないメニューは？

”天橋立に来て此処でしか食べられないメニューは有りますか？”・・・と５０代の御夫婦。

店長はすかさず、”伊根産へし子パスタORピッザ・・・又、生パン粉使用のエビフライは如何でしょうか？”

ご主人の方は直ぐ決定！”へし子パスタ”　奥様は”私はエビフライが大好きだからエビ好き君”でした。

”へし子”はアンチョビのようなものですネ・・・・・。

”あ~ア・・・安心して帰れる！”でした。

本当にありがとうございました。楽しい旅を～♪