セントジョンズ・ベア店長つぶやき日記

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2019/02/21		#アカモクパンを焼く！
2019/02/20		#宮津産アカモクパスタランチで！
2018/11/07		トランプ大統領は大変な日だけど～～
2018/11/06		コカコーラに包まれて

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	2006/06/27(火) 明日水曜日は全休業日。

本当に暑くなってきましたネ。
蒸し暑さ１２０％・・・不快指数も１２０％。
明日の水曜日は全休業日とさせて頂きます。宜しくお願い致します。今宮津市は選挙のまっただ中です。
市長＆市会議員のダブル選挙。暑い中なので体調に留意されて頑張って下さい。店長は明日、期日前投票に行ってきます。

	2006/06/21(水) 本格的な暑さに突入？

本格的に暑さを感じます。
が、テラスは本当に爽やかです。
今日は水曜日・・・２時までの営業です。宜しくお願い致します。店内のコカコーラのご紹介です。これまでの看板に比べると赤色が少ないです。スッキリした感じの看板です。入ってすぐ左奥になります。
”きょうのおすすめ”￥８９２は、
Ａ：自家製若鶏の唐揚げ・・黒ヒチミでどうぞ！
Ｂ：和風明太パスタです。宜しくお願い致します。

	2006/06/18(日) 今日は暑い！！

今日は暑い！！・・・・こんな日がこれからしばらく続くのか？・・と思うと少し気が重くなってきます。この暑さに慣れれば楽なんでしょうネ。鼻風邪も落ち着きました。昨日は最悪の状態でした。厨房の方からクシャミ・咳やら・・・色んな音がしていたように思います。済みませんでした。
今日のコカコーラの看板は昨日のミニ版？でしょうか。私には判りませんが。
先日お知らせした”炎のかけ橋”７月１７日（月）は海の日祭日
でお休みの日です。問い合わせに”月曜日ですね～”と言われて”そうですネ～”・・とお答えしていました。済みません。
ご予約はただ今受付中です！　お待ちしています！！

	2006/06/17(土) 良いお天気だと思ったのに・・・

今朝は良いお天気だと思ったのに・・１時頃から雨。
ご予約頂き、ご来店頂いた藤本様・・皆様ご無事にお着きになられましたか？”笠松：股のぞき弁当”は如何でしたでしょうか？
又、ご感想をお願い致します。
さて、今日のコカコーラの看板は店長が好きな看板を載せます。
ベテイーちゃんが可愛いので大好きです。昔のパーマの原型のように思います。先日、店長もパーマを１０年振りぐらいにあてました。昔ほど時間が掛からないこと。臭いが臭くないこと。クルンクルン・・じゃ無いこと・・・に感心しました。
出来映え？・・・はご来店下さいませ！！昔の美少女がいますので！！？　　店長

	2006/06/16(金) とても爽やかです。

陽は差しますが、風があって爽やかです。
地元の観光協会の方々は先日お知らせした７月１７日の”炎のかけ橋”の薪づくりをされています。お天気に恵まれますように・・！今日のコカコーラの看板は次に値打ち？の有るものだそうです。店長は何にも判りません。が・・・。
”きょうのおすすめ”
Ａ：ベア風タコライス
Ｂ：カレー風味ミートパスタ・・です。お待ちしています。
ベア内は現在風邪が蔓延しています。が、元気・・気持ちの元気だけで明るくやっています。咳・くしゃみ・鼻水すする音・・
耳障りが有るかと思いますが、お許し下さいませ。

	2006/06/15(木) 久しぶりの雨です。

蒸し暑さが少し和らいでくるといいですネ。
店内のコーラの看板で一番古く、値打ち？あるものは・・・？
ベアのクイズでも提供させて頂いておりますが、未だ当てられた方は有りません。ここで紹介させて頂きます。
”きょうのおすすめ”￥８９２
Ａ：久しぶりに玉子丼・・日の丸９０年の歴史の丼
Ｂ：和風メンタイパスタ・・先日４代目シェフ帰省。レシピを伝授しま　　した。
雨降る今日ですが、こんな日でもテラスは落ち着きます。
お待ちしております。　　店長

	2006/06/11(日) 店内のご案内です。

暑くなってきました！テラスからは爽やかな風が入ってきます。今朝は橋立も穏やかです。緑も濃くなってきました。店内のエントラスの上のご紹介です。一度是非お越し下さいませ！！

	2006/06/10(土) オーナーの大好きなコーラの看板の到着！

ベアのエントラスから途中まではコカコーラの看板がひしめき合っています。今日、又一つのコーラの看板が海を渡って到着しました。オーナーの顔はゆるみっぱなし！
ネットのお陰で今はオークションに国際電話を使わなくていいので本当に有りがたいです。但し、朝早くからネットをしているようですが・・・。久しぶりに店内の紹介です。

	2006/06/09(金) 梅雨に入ったの？

知らない間に梅雨に入っていた？・・今朝の新聞で驚きました。
ステキな晴れ間は余り見られなかったのに・・・残念。
店長は梅雨は嫌いです。
気分がスカツ！！・・・としないから。でも、薄暗いとベアの外灯がよく目立つのでラッキー！！・・てとこですか。電気代はかかるけれど・・・。梅雨が過ぎると夏の催しが目白押しの橋立です。７月１７日は”炎のかけ橋”。文殊地区＆府中地区の催しです。天橋立がフワ～と浮いたように見えます。ただ今予約中です。ベアの真正面でご覧いただけます。　　店長

	2006/06/06(火) 休業日のお知らせ。

段々蒸し暑さを感じる季節になってきました。
空の色はどんよりしていますネ。
テラスは海からの心地よい風で爽やかです、が未だ寒さを感じます。イチゴが少し実を付けてきました。
さて、明日７日水曜日は全休業日とさせて頂きます。
宜しくお願い致します。
”きょうのおすすめ”
Ａ：ベア風ハンバーグ
Ｂ：エビ＆緑野菜のイタリアンパスタ
どちらのメニューにも箸休めとして”スイカ”が付きます。
お客様から頂いたスイカ・・・皆様におすそわけ！！

	2006/06/03(土) 曇り空でもバーベキュー！！

夕べのお客様・・・曇り空の中バーベキューをされました。
”最高！！”・・の連発。そして、竹彩のろうそくのぼんやりした明かりの中、楽しく終了されました。ありがとうございます。
ベアの玄関・トイレに”都忘れ”の花が飾ってあります。
店長は２０代最後の頃この花に出会い、この年まで大好きな花の一つです。もう一つは、花？木？・・・”こでまり”です。白い花が風に揺られてユラ～リ・・。穏やかで大好きです。
パットしないお天気ですが、綺麗な空気を満喫して下さい。
おまちしています！！

	2006/06/02(金) テラスでスローフードを！

和懐石弁当を・・・のご注文を受け現在勉強中です。
旅館　日の丸で培った経験・味・接客・サービス等の繰り返しの生活をしています。楽しいです、が新たなご注文をよく受けるようになりました。有りがたいです。一つ一つが新鮮です。
初心者のようにこころがワクワクします。メニュー構成して眠るとパツと眼が覚めてしまいました。ご予約は来週なのですが・・・。５０歳過ぎてもまだまだ勉強中！・・の店長です。
こんな感じのテラスでお召し上がり下さい。
和懐石弁当・・その日の入荷食材で内容は若干異なりますが、完成しましたら、このページ及びメニュー版に載せたいと思います。宜しくお願い致します。今夜も６：３０から２０代のお客様のバーベキュー。楽しんで下さい！！後かたづけはベアがしますので・・・。

	2006/06/01(木) 本当に暑くなるの？と書いたとたん・・・

本当に暑くなるの？・・・と書いたとたん暑くなりましたネ。
昨日はビヤガーデンへ行きます！・・・とラジオで耳にしたとき、もう都会は夏なんだ！！って思いました。
皆様もビヤガーデンへ行かれましたか？
金曜日はバーベキューの予約のお客様が多いです。その他の日も出来ます。テラスでお一人予算は＠２０００～３０００。
ドリンク込みで＠５０００など色々です。幹事様のご相談相手になります。こんな景色の中でバーベキューをどうぞ！！　店長