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オフの日は、、、
週末が忙しい仕事なので、私の休日はきまって平日2日。
肉体労働なので、週末はマッタリ過ごしたり、(おろそかになってる)家事をしてる日が多いです。 最近は休日にお菓子系のクラスも受講してるかな。
私が今の職場で就職して感じた事は、自分がお菓子作りについて無知なこと。 それと「日本人好みのスイ〜ツは彼ら(アメリカ人)には余り通用しない、物足りない」です。 彼らは素材の味を楽しむと言うより、「はっきりした味」を好むみたいです(笑) まだ入社して1ヶ月未満だけど、なんとか頑張ります(汗)
写真は昨日お持ち帰りで買ったExtraordinaryの「Pavlova=パブロバ」。 直径15cmくらいあるジャンボサイズです。 中に入ってるチーズクリームとトッピングされてるベリーが美味しいかも〜♪
http://www.extraordinarydesserts.com/
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