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2006/10/11(水)
パン教室 ３日目 ＆ 週末＠ＬＡ
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第三回目のパン教室は、義母も見学参加。
レシピはライ麦パン、甘いパン、オニオンパンの３種類から選択でき、私はオニオンパンを選択＾＾ 先生曰く、ＴＶを観ながらビールを飲むときのおつまみになるのよ〜♪なんて言ってたけど私は朝食用に作りました＾＾ パン教室に参加して思ったのは、先生は中力粉パンレシピが多い！ それとダンス好き！？ パンの成形デモンストレーション前にワンツー♪ ワンツー♪と言いながらステップを披露してたし（＞ｍ＜） なんか面白いクラスです＾＾ 食べた感想は、ドライオニオンの風味がきいて、なかなか美味しいです。
先週末は、久しぶりにＬＡで過ごすことに。郊外をドライブしてたらサンディエゴ以上に緑が多く快適。夫の男友達の家に遊びに行ったんだけど、インテリアが素敵で思わず写真を撮らせていただきました。
写真はオニオンブレッドと夫の友達ん家のダイニングルーム。
お詫び： １０月２日の日記で、全粒粉を「漂白」することによって８０％の栄養が減ってしまうとか、、、と書いてありますが、正確には、全粒粉を「精製」することによって８０％の栄養が減ってしまうとか、、、、ですｍ（＿＿）ｍ
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