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2005/09/05(月)
Labor's Day ウィークエンド
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長い週末もあっという間に終わり。
日曜日は早朝に目が覚めて、どうしてもパンが作りたかったから、「e-パン工房」のつなちゃんレシピで「ハイジのチーズクリームパン」を作りました☆ 白神こだま酵母を使って張り切って作ったこのパン、焼きたては凄く美味しかったけどナンだか全体的にパサパサ（涙） 牛乳の代わりにスキムミルクにしたのと、オーブンの温度が高すぎたのが悪かったのかもしれないっ（＞＜） 夜は家で居る予定だったけど、急遽友達のR子ちゃんカップルにジョインしてベトナム料理を食べてきました。 久々のPho、美味しかった☆
今日月曜日は友達カップルに頼まれてた事をしたり、夜は気晴らしに別のパンを焼いて一日が終わり。夜ご近所の日本人ファミリーさんにパンをおすそ分けしに行ったら大喜びでラッキー♪ それと、夜怪しい電話がかかってきて、「誰？」なんて思ったら、友達のY子ちゃんでした！ Y子ちゃんは以前サンディエゴに住んでたお友達で数ヶ月前にご主人の仕事の都合で日本に帰ったのです。今日サンディエゴ入りし、日曜日にLAに移動するって行ってたから久々の再会が楽しみ〜☆
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