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2005/09/23(金)
友人夫妻とディナー
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前から旦那の友人夫妻が遊びに来たい!と言ってくれてたので、夜ご夫妻を招待して夕食会を開きました。 メニューはグリルサーモン&ベジタブル、マッシュポテト、牛ステーキ、ご飯と、グリーンサラダ。そしてデザートはベリームースケーキ。
サーモン料理は先日、Y子ちゃんのBDパーティーで少しいただいたサーモンが美味しかったのでそれをアレンジして作ったのです^^ ジューシーな食感で食べたかったので、焼く前にオリーブオイルと沢山のスパイスでマリネして焼いたらバッチリでした☆
ベリームースは自分でアレンジして作ったんだけど、これがマズイ(>m<) なんかゲストに申し訳ないことしちゃってみたいです(^^;
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