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2021/02/01(月)
牛も良いけど豚もgood
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肉っていつも食べたいし食べたくなりますよね。 牛の場合はステーキでしょうかすき焼きでしょうか? 豚肉だと薄くスライスされた生姜焼きって言うのが定番かな。 でもさ、厚切りスライス豚肉のトンテキもすっごく美味しいよ。 このくらい厚いとただの油をジューってかけて焼いた照り焼きが好きです。 時々行っているゴルフ場には以前トンテキって言うメニューがあったけど今はどうなんだろう? 今度行ったらメニュー内を探してみることにしましょう。
今日は亡き母の誕生日です。 後で献杯でもしましょう。
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