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2020/06/05(金)
名古屋のイタリアンスパゲッティ
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我が家の冷蔵庫、調子悪くなって買い替えて届く日が変わったりしましたが明日いよいよやって来るようです。 配送会社からの連絡がまだ無いので何時になるか分かりません。 私は冷蔵庫をあけることは滅多にありませんが楽しみです。
関東ではスパゲティと言えばケチャップベースのナポリタン、塩・バターべーすのイタリアンと相場は決まっているのですが名古屋となるとちょっと変わってきます。 基本的にナポリタンと言う名称はありません。 ケチャップベース(関東のナポリタン)を卵焼きの上に乗せたものをイタリアンと呼びます。 写真のように鉄板+卵焼き+ケチャップベース=名古屋イタリアンです。 戸惑っちゃいますよね、名古屋に行ったら是非どうぞ。
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