★Hiroの日記★
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2020/06/19(金)
ひもかわ
朝からずっと雨、そりゃ入梅だから仕方ないよね。 ここのところ寝室のエアコン、いつも除湿にして寝ていましたが昨夜は運転すらしませんでした。 真夏だと除湿は冷房よりコストがかかると聞いたことありますがなんでだろう？
子供の頃、平べったいうどんのことを『ひもかわ』と呼んでいました。 おそらくきしめんの麺だと思うのですが平べったければ『ひもかわ』だったんです私的には。 しかしひもかわのルーツは群馬県だそうで東京周辺よりちょっと遠いですね。 きしめんより幅も広くて明らかに違いますが味はどうなんでしょうか？ 本当のひもかわって食べたことありません。 山梨のほうとうとも違うんですよね、たぶん。
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