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2018/02/11(日)
福島のラーメンといえば
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昨日の夜は本降りになっていたようで雨の音が聞こえていました。 今日の最高気温は10度を超えるようで暖かい日曜日です。 今晩は小学校同級の悪童(幹事)会があるので楽しみです。
福島県に喜多方と言うところがあり町中にたくさんのラーメン店があります。 数年前に立ち寄って食べてみようと言う事になりました。 町には喜多方老麺会と言うのがあり地図パンフレットなんかもあり悩んでしまいます。 基本的にしょう油ベースの澄んだスープ、結構な太麺が特徴です。 即席ラーメンもあるようですが食べた事はありませんがやっぱり本物が良いですよね。 さて選んだ店は「なまえ」と言いパンフレットにも載っています。 スープの色は薄いですがしっかりとした味ですので心配ご無用です。 お近くに行かれた時はぜひどうぞ。 (写真は実際に食べたときのもの)
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