★Hiroの日記★
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懐かしいですね
雨が降りそうでしたが何とか一日中持ちました。 でもお天道様が無いと何となく肌寒いです。
最近、ラーメンと言えばとんこつベースの味付けが多いですよね。 とんこつしょう油とかも美味しいですが昔の味も恋しくなります。 鶏がら出汁でシンプルな澄んだしょうゆ味、お決まりの具はシナチク・なると・ペラペラな叉焼・海苔・入っているとラッキーなゆで卵って所でしょうか。 昔ながららの町のラーメン屋だと食べられそうな気がします。 なぜか赤い暖簾がかかっていることが多いですよねラーメン屋さんって。 半チャーハンセットなんかあったりすると凄く嬉しいです。 でも何故かチャーハンスープは付いてこないんですよね。(笑）
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