★Hiroの日記★
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食べたいけど…
雨が降ろうと風が吹こうと一向に花粉が減る気配は感じられません。 毎日目が痒くて擦っています。 くしゃみはそれほどでもないんですが… あと一ヶ月？
東京湾の内房、千葉県富津市竹岡と言うところにあるラーメン店、梅乃家は通称竹岡ラーメンと呼ばれています。 初めての人はスープの黒さにびっくりするのではないでしょうか。 このラーメンのスープはチャーシューの煮汁をお湯で薄めているのです。 他に特別なだし素材は使っていないと言う事ですのでその味は想像してみてください。 麺は乾麺を使用しているのでこれまた独特ですね。 トッピングはタマネギのみじん切りで追加大盛りも出来ますしチャーシュー増しのチャーシュー麺もOK。 平日でも並んでいますので休日はそれなりの覚悟が必要かも。 定休日は火・水曜日なのでウチと一緒、食べにいけないじゃん。
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