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2009/06/24(水)
晴れたら布団干し
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昨日は、よく晴れたので布団を干しました。
夜は、冷しゃぶ。 3分クッキングで見た梅酒の梅を使った味噌ダレを作りました。味噌辛くなくて美味しかったです。
梅酒の梅-------3〜4個 水-------------大さじ3 砂糖-----------大さじ1〜2 味噌-----------大さじ4 (4人分) -------------------------------------- 梅の果肉を細かく切る ↓ 水(大さじ3)加え、よく混ぜてレンジで2分加熱(酒をとばすためラップなし) ↓ 砂糖、味噌を加えてよく混ぜる
終了(4人分なのですげえ余っています)
梅酒、たまってきてます。 今年は、引越しがあるから作りませんが、3年分くらいほとんど飲まずにとってあります。 熟成すればいいさ…。美味しくなりなせー。
------------------------------------------------ メッセージありがとうございます! オタリーマン読まれてとのことで、土星〜気にかけてくださってありがとうございます!きっと購入の際は、清水の舞台から飛び降りる感じだったのではないでしょうか;ほぼ全コミックスということで読んでいただけて緊張感と嬉しいのと混じっています(笑)メッセージありがとうございました!
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