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2010/01/31(日)
サビ抜きで!!
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20代半ばまでは、お刺身、お寿司は食べれなかったんです。 いろいろな土地で美味しい海の幸を頂くうちに、今では刺身が大好きなんですが。。。
未だにどうしても苦手なのが、「わさび」
酢飯も好きなので、お寿司も大好き。 しかしどうも、お寿司屋さんで「サビ抜きで!!」というのが恥ずかしくて。。。 なんか、板前さんに「へっ」みたいな感じで鼻で笑われるんじゃないかとか、 「こどもじゃねぇんだからよ〜。こちとら江戸っ子でぇ」 みたいに言われるんじゃないかとか。。。 ま、よーするに、わさびコンプレックス(?)とでも言いましょうか どうも、お寿司屋さんから遠ざかってしまうんですよ。
ウチのお隣さんが富山のご出身で、「富山へ行くなら是非!!」と 教えてくれたお寿司屋さんにベースの種ちゃんと行ってきました。 いや〜、ほんっっっと〜に美味しかった
これからは遠慮なく「サビ抜きで!」と言えるように気を強く持ちつつ どんどんお寿司屋さんに行きたいと思います
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