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	2009/01/27(火) いまさらですが

お正月のお雑煮

前、友人と話していたら、うちのお雑煮と全然ちがってびっくりしたんだよね

ちなみに、わたしの家のお雑煮は

ダシ・・・焼きエビ(しかもめちゃくちゃ大きい車海老)

餅・・・焼かずにそのまま(形は、丸でも四角でも特にこだわりはない笑)

汁の色・・・透明

具・・・海老、かまぼこ、しいたけ、白菜

てな具合です

でも、友人のお雑煮は、餅を焼いてたり、味噌入れてたり・・・！！！！！！

自分の家のお雑煮が、Ｔｈｅ・お雑煮！と思ってたから、あまりの違いにお互いびっくり

きっと、地方によって全然ちがうんだろうね

あんことお餅(俗に言うぜんざい)を、お雑煮として食べてる地方もあるし

うちのは、鹿児島で定番のお雑煮だと思うんだけど、東京のお雑煮とどう違うんだろう