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	2008/01/09(水) おぞうに

みなさんの家庭のお雑煮ってどんな？

お雑煮ってほんと地域によって違うらしいね

ちなみにうちは、

ダシ・・・海老

餅・・・丸い餅を焼かずにそのまま入れて煮る

てなかんじなんだけど

しかもこれが自分の中で“Ｔｈｅ・お雑煮”として定着してるから、もうこれ以外考えられない！んだけど

これは鹿児島のお雑煮なんだって

わたしの友達(大阪出身)は、白味噌に丸い餅をそのまま・・・だったり

関東は鶏ダシが主流らしいし

餅を焼いてから煮るところもけっこーあるし

なんかお雑煮てすごいバラエティーに富んでるよね

まあ今日の話題はそんだけなんだけど

みんなのお雑煮事情がとっても気になります