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2006/04/18(火)
フェンスの向こう側
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先日、いつものように空のお気に入りの通用口で遊んでいたら、管理人さんにばったり！
何と中に入れてもらえちゃいましたｗ
ラッキー♪
「近くに公園もないし、このマンションの住人なら自由に出入りしていいわよｗ」
と、なんて嬉しいお言葉♪
そんな事言われたら毎日来ちゃいますよ〜。(笑)
管理人さんは毎日ここでフキや三つ葉を摘んで、食卓に出してるそうです。
田舎を思わせる気持ちのいい場所です。
その日には私もフキと三つ葉をおすそ分けして頂きました。
フキなんて料理した事ないよ〜！(＞ ＜)"
と嘆いておりましたが、取れたて新鮮のフキは柔らかいので筋を取る必要はないそうです。
そのまま煮て水につけて置くだけでアクは抜けるので、煮るなり炒めるなりすればいい。
…というお話でしたので、言われた通りにして、更に出汁と酒と醤油で調理してみると…。
う、美味い！！！
取れたてのフキがこれほど美味しかったなんて！！！(@∇@)"
正直驚きました。。
実家でも好んで食べてなかった気がするフキ…。
緑黄色野菜に比べると極めて影が薄く、存在感のないフキ…。
そのイメージを一掃するかの如く、我が家の食卓で輝いたフキ！！！
野菜嫌いの旦那でさえも、モリモリと食べてくれましたｗ
フキ…流石に勝手に摘んで帰る訳にはいかないから、また管理人さんにばったり会えたりしないかな〜…等と、温かい日差しの下密かに思う本日の外気浴でした。
しかしこの一見秘密基地的場所ですが、フェンス越しにマンションのドアが一面丸見えなので、通りすがりの住人に見つかると気まずい空気が流れます…。
昨日5階の奥さんに見られてしまい、不審者に出会ったかのような表情をされてしまいました。(爆死)
違うんです！
管理人さんの許可を得てるんです！！！(＞ ＜)"
…なんて言っても、よそのお宅丸見えじゃ気分も悪ですよね、やっぱり。。
人気のない時間帯を狙うのも一苦労です。○|￣|＿
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