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2006/01/17(火)
圧力鍋クッキング♪
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最近、圧力鍋を買いました！
圧力鍋がずっと欲しくって、どうしようかえらく悩んでたの。
思い切って有名メーカーの上等なお鍋を購入しようか、ひとまず安いお鍋を購入して様子をみようかとか、
いろいろ考えてたんだけど、「安いので練習してみて、うまくできるようになったら上等なのを買えば？」
っていう旦那さんの助言もあって、最終的に後者を選択〜！
だって、高いの買っても、使いこなせなくて無駄にしたら嫌だしね〜・・・（笑）。
でもね、安いお鍋でも、使ってみたらこれがなかなかいい感じ♪
こないだ初めて肉じゃが作ってみたんだけど、これがかなり美味しくできた〜！
会社帰ってからでも、あっという間にできるし、かなり便利です！
今日は、ミネストローネを作ってみました。
野菜を切ってお鍋にどんどん入れて、お水入れて、調味料をポン。
お鍋に火をかけて、シュッシュッいうまで加熱して、１０分くらいで完成！
その後、味を調えたらできあがり。
大きめに切った野菜もホックホクになるし、ほんと美味しかったよ〜。
野菜嫌いの旦那さんにも、なかなか好評でした！
ただ・・・、使い方っていうか、圧力鍋の構造とか性質がまだあんまりわかってなくて、
なぜ早くできるのかとか、お鍋の中にどんな風に圧力がかかってるのかとかが、理解できてないのよね〜・・・（笑）。
だから、シュッシュってお鍋がいいだすと、爆発でもするんじゃないかって不安になって、お鍋に近づけない〜・・・（笑）。
お鍋を買った時に説明書がついてたんだけど、あんまり詳しく書いてなかったからよくわからなくて・・・。
もう少し、勉強しないとね〜！
電気をたくさん使いすぎて、ブレーカーを落とすことが多い私・・・（笑）。
湯沸しポットと電子レンジを同時に使うと、必ずブレーカーが落ちるってわかってるのに、ついつい忘れてボンッ・・・！
あまりにも連発するので、呆れかえった旦那さんが注意書きを作ってくれました！
あぁ〜、これでも失敗しちゃったら、ほんとおバカだよな〜〜・・・（笑）。
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