ＨＩＲＯＭＩ’ｓ　Ｄｉａｒｙ

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	2003/06/14(土) オムレツ

神戸の洋食屋さんで晩御飯。
オムレツとシチューの専門店。
オムライス屋さんは多いけど、オムレツ屋さんは結構少ないかも？
卵・・普段は意識して摂らないようにしてる。
いつの間にか口にしてるものだから、過剰に摂っちゃうような気がして・・。
好きなんだけどね。。何かとお料理に使われてるでしょ？プリンやらクッキーとかにも。
だから今日みたいにあえて卵料理のオムレツを食べる時は、体に凄く贅沢させてあげてる気がする・・（そない大袈裟な・・）

ちなみにＨＩＲＯＭＩはオムライスの卵をうまく巻けません。
どうやったらうまく出来るの～？
キレイにくるっと巻けるお料理上手な人～教えて～！！