ＨＩＲＯＭＩ’ｓ　Ｄｉａｒｙ

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最新の絵日記ダイジェスト

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	2003/10/14(火) お鍋で・・・

ご飯を炊いてみた。
炊飯器の気分じゃなくお鍋な気分(^O^)
「はじめちょろちょろ、中ぱっぱ」
あれってなんやろね？
どうも美味しいお米の炊き方ってのは、最初に強火なんだそうな。全然ちょろちょろじゃないやんっ。
で、ぐつぐつしてきたら弱火で７分。そのあと１０分蒸らす。
↑昨日に引き続き、コレＨＩＲＯＭＩ的常識なり。正解不明。
写真撮ってみたけど、美味しそうに撮れなくって残念。
白米２：発芽玄米８の本日のＨＩＲＯＭＩの主食～♪