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2005/02/05(土)
味噌食べ過ぎてつらいほどに
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すばらしい!3日連続の日記!!心をいれかえたのかな??ん?? まぁ寒さもちょこっとおちついて、まだ耐えれる範囲なんでね、日記です。
今日は某名古屋知人にいただいた「つけてみそ、かけてみそ」っていう愛知県民の心(?)らしい味噌でみそカツを作ろうと思った。 早く喰ってみたかったし、うまそうだったもんで。 ソース食が多い大阪でみそカツを作成するなんともアクティブな私! 早速調理してみました。 でも豚肉がねぇ、買うのは面倒や(コラ)だから鶏肉でいってみた。 お歳暮の「ヘルシーリセッタ」でカラっと揚げてやった。 すごい!すごすぎる!(リーダー調) で、名古屋で飲みいくときに出てくるカツって、キャベツにも味噌やないですか?? ほんで、あれがうまくてうまくて。 だからカツからキャベツから野菜全部に味噌つけてマヨつけたらうまい! うまい!うますぎる!(リーダー調) ほんまに味噌うめぇなー!! でも調子のりすぎて野菜にもかけたもんだから最後濃くて濃くて、かなり味噌った食卓になりました。 当分は味噌はいいってくらいに味噌でした。 でもオカンもむちゃくちゃ気に入ったらしく「また買うてきてー」ゆうてたんであっぱれでしたわ。 うまいなー!味噌!! ビバ味噌!!
昨日まで1つ上の姉ちゃんが韓国旅行にいってたため、今我が家は名古屋と韓国のみやげにうもれています。 異文化交流がこんな小さなスペースでも行われてるんですねー
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