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月
2004/04/13(火)
春の香り
昨日、神戸のお義母さんより筍が届きました。
不精な嫁のために、下ゆでまでしてくれて。。。
(ありがとうございます♪)
早速、若竹煮を作りました。
今年初めての筍。筍の香りがとーってもよくて、
春を実感。
やっぱり旬のものをいただくっていいですね。
一番、そのものがおいしいときなのですから、しっかり味わなければ、もったいない。
ということで、今日も何か筍料理を作る予定。
今日は何にしましょう。。。
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