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2012/04/07(土)
結婚記念日をBARで♪
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今日は結婚記念日♪ 結婚２３周年です。 お祝いにBARで乾杯することにしました。
以前２回行ったことがあるダイニングバー 「セラ・アンフィニィ」（２／５日記） さんでコース料理を食べながら
グラスを傾けようと思っていたのですが、なんと運悪く臨時休業！
ついてないなぁ・・・ どうしよう・・・(>_<)
近所をウロウロしていたら別のＢＡＲの看板発見！
「ＦＯＯＤ ＆ ＢＡＲ」 と書いてあるところを見ると食事もできるってことよね！？
そこで、そのお店に入ることにしました。
「アスラン」 というお店で、マスターが一人でやってらっしゃるお店でした。
食事はパスタやリゾット、ピザ、サンドイッチ、サラダ等の軽食だったけど、飲みながらだからそれで十分！
カクテルも５種類作ってもらいました。
★ アドニス
食前酒の代表的なカクテル。 ドライシェリーとスイートベルモットが使ってあって、シェリーの香りが独特です。
★ スワロフスキー
このお店オリジナルのカクテル。 ウォッカベースです。
★ シャンゼリゼ
ブランデーがベースでシャルトリューズというハーブリキュールがミックスされたカクテル。
ハーブの香りに少し加えてあるビターズのほろ苦さが加わっています。
★ グリーンアラスカ
ジンにシャルトリューズを混合したカクテルで薄緑色。 ハーブの香味が強くキリッと辛口です。
★ ジャックローズ
アップルブランデーがベースで優雅な薔薇色。 香りも良くてとても飲みやすい１杯です。
カクテルに自信があるというＢＡＲで実際美味しかったし、マスターは気さくな雰囲気の人で、
居心地はとても良かったですよ♪
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