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2011/03/03(木)
桃の節句 茶巾寿司を買ってみました
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しばらく春のような陽気が続いていましたが、また急に冬に逆戻り! 寒いです。
今日は桃の節句。 ひな祭りといえばちらし寿司ですよね! 今日は主人がお泊まり出張で一人ぼっち。 そこで、一人分のお寿司を買いに出かけました。
近所のデパ地下に以前から興味があったお寿司があります。 茶巾寿司なんですけど、すごく美味しそう♪ ちらし寿司ではないけれど、今日はこれを買ってみようかな。 ということで、「茶巾寿司と穴子寿司、巻きずしのセット」 を買ってきました。 茶巾寿司の中はこんな感じ(写真)です。 中には穴子と細かく刻んだ海苔が入っていました。 上の方にちょこんと乗っているのは栗の甘露煮です。 ちょうどよい味で美味しかった♪ もちろん、穴子のお寿司も! 茶巾寿司は押し固めてあるせいかかなりのボリューム! 量的に2人分のようで1回では食べきれなかったので、また明日残りをいただきま〜す! (明日も主人は帰宅しないんです。 平日はほとんど一人暮らし状態! こんな生活にももう慣れちゃいましたけどね!)
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