ハムスターや熱帯魚、動物、風景、花、料理など、何でもありの日記です
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主人の料理 ハマチづくし！
連休最終日、今日はなんばでウィンドウショッピング。 帰りにいつものデパ地下の魚屋さんで夕食のお買い物です。
今日は何にしようかと見て回っていたら、なんとハマチが１本１０５０円！ 安っ！！ 即、ゲットです！
こんな大きな魚を自宅でさばくのは大変なので、魚屋さんで３枚におろしてもらいました。
今日の夕食メニューは 「ハマチづくし」 （使ったのは半身です）
お造りとしゃぶしゃぶ、そしてアラは大根と炊いて 「ハマチ大根」 もちろん、料理人は主人！
盛りつけしたのも主人なので、見た目が少々悪いのはご勘弁くださいませ (^o^)
ハマチ ： ブリの小さいので４０㎝～６０㎝のものを指します。 関東ではイナダと呼ばれます。
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