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2003/09/18(木)
シフォンケーキ？
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今日は朝からバタバタして、朝からだんなとおおげんか・・・
ささいなことなんだけど・・・・
バイトが終わり、何もなかったように昼過ぎにＴＥＬ。
飲み会らしい・・・またまた頭にきて、ちょっと昼寝して、
ストレス発散に、ケーキ作りをしました。
明日までの卵が大量にあったから、シフォンケーキをつくることに・・
でも紙の型しかなくて、（ほんとはちゃんとした型がほしい！！）
仕方なく、それを使用して焼くことに、分量が違うため、紙型２個使用
でも、１つはあまりの膨らみようで、紙がはちきれるはめに・・・
型がくずれてしまい・・散々に（悲）！！
でも味はピカ１★これでちゃんと形になっていれば・・・・
もうひとつのほうは、生地が少なかったため、ボリュームがでずに、
スポンジケーキ風に。
なんか失敗からオリジナルレシピができてしまったよ。
このレシピの解説は、Ｃｏｏｋｉｎｇのコーナにて。
名づけて「フワフワスポンジケーキのクランベリーのせ」です。
明日またバイトのみんなに食べてもらって感想を聞こう・・・
一応、箱はしっかりした箱をわざわざ買ってたのでそれに入れたよ。
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