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2003/12/13(土)
パン教室体験
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今日は朝６時に起きて佐伯まで旦那と行きました。
９時４５分集合で旦那の会社の組合行事で
「パン教室」があったのです。
旦那とパン作りは初めてなので、結構楽しみ（笑）
しかも先生にたまには習うのもいいかなぁ〜。
パンレシピは「クリスマスパン」と「ウインナー
パン」でした。捏ねからするので、みんな初めて
の人ばかりで、すごいもりあがりでした。(笑）
「クリスマスパン」は「シュトーレン」かなぁ
と思ったけど、違って、ただ、ツリーの形にした
リッチパンでした。ウインナーパンのほうは
ウインナーをくるくるまいて、その上にきりこみ
をいれて、マヨネーズ＆パセリでした。
どちらもおいしく出来上がってみんな満足でした。
ただ、発酵時間はずっーとまっていなくては
いけなかったのが、みんなつらかったみたい。
私も家でだったら、発酵の間好きなこととかして
時間がつぶれるけど、教室になると、やはり
時間配分で疲れますね（笑）
だんなも初めて捏ねたみたいだったけど、
「こんなに大変だとは思わなかった・・・」
「疲れた！」といってた(笑）
でも出来立ては「おいしい！」とバクバク食べてたけどね・・・
「これからも一緒に作ろうかぁ〜？」と
聞いたら、「もうしたくない」だって(悲）
まぁ私がよくパン作りしていることが、大変だと
いうことがわかったみたいだった。
でも私的には、すごくおもしろいし、全然大変とは
思わないけど(笑)好きではない人はやはりパンは作らないかも。
そして、試食までして終わったのが２時。
４時ごろやっと帰り着いたよ。
お疲れ様★
余ったパンはお持ち帰りでした(笑）
チーにはお留守番の変わりに、ツリーパン１つの半分
をご褒美にあげました！めちゃめちゃよろこんでパクッと
いってました（笑）
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