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2004/10/02(土)
とんかつ ＝ ヘルシー？
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月寒のお友達のうちにお買い上げ製品を届けに行ったけど
急遽予定もずれたようで、時間のタイミングがあわず、
んんじゃまあ、食事でもしていくか〜、と久々に月寒の
「ごますりとんかつのと●き」に寄ってみた。
小さなすり鉢にゴマが入ってて、とんかつがあがってくる
前に自分でスリスリしながらまつ。ゴマの香りがプ〜ンと
漂い、食欲をそそる。そこに特製ソースをそそいで、
ゴマたっぷりのソース完成！
そうこうしてるうちに、熱々のとんかつが登場！
久々に、しそ巻きにしてみた。サッパリまいうー！ ----->
とんかつというと、どうしても油っこいイメージがあるし
けっして、ヘルシーなイメージではないと思うが、
やはり、健康を意識する人が多いこの時代。
テーブルにおいてあるものも、お品書きだけじゃなく
「うちの豚はハーブ食べさせて育てた健康でヘルシーな
豚ちゃんですよーん。豚たべてビタミンＢ１を・・・」
とか
「ゴマのセサミンは体によくって・・・」
「キャベツにはこういう栄養があって・・・・」
という
いかにとんかつが体にいい食事か、というアピールだった。
やっぱり、皆さん、美味しいだけじゃなく、健康を求めている
ということで、そこをアピールすることでリピーターを獲得
できるのでしょうね〜☆
昔よく、「座敷豚」と親に言われてた私も、
今は体のためにハーブのお食事を毎日おいしく食べて
健康をいただいている。ハーブ豚ちゃんにまけてられないもん(笑）
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