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2004/10/30(土)
タイフードの夕べ
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今日は我が家でタイフードパーティ! 9月にバンコクにいったときに買ってきた調味料で何品か作ってみた。 (エスニックの香辛料が得意じゃないダーリンは出張中☆)
☆YELLOWカレー ココナツ風味がまろやかで、一瞬甘く感じるけど、実際は結構な辛さで癖に なりそうな感じ。肉がぶつ切りじゃないのにすればよかった(ちょい反省^^;) ☆ポークのハニーソース ☆チキンの香味焼き
さ・ら・に、 Tちゃんが、マカロニサラダを Kちゃんが、手作りピザを 持ってきてくれて、とっても充実メニュー!!
デザートは再びタイフード。 ☆緑色のメロン味?のようなゼリー(パイン・マンゴー入り) ☆タピオカ入りカスタードゼリー
フルーツやタピオカを入れた分、水分量が多かったのか あまりしっかり固まらずにテロテロだったけど(笑) 味にはなかなか満足。 本日も、甘辛まいうー!
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