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2003/11/08(土)
カツオだ！
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最近、美味しいものづいてる(=^^=)
なんと、高知の友人が本鰹のたたきを送ってくれた！
嬉しすぎるううう！
嬉しすぎて本物の写真とるの忘れたので
やむをえずパンフレットをパチリ------>
脂の乗った「下がり鰹」！ちゃんと、にんにく、刻みネギ、
大葉、ポン酢も入ってて、高知らしい食べ方ができるよう
になっている。早速、近所の友人宅で５人で食べた。
うちのダーリンは「鰹はあまり・・・なんか生臭いから」
と、いつもスーパーで素通りだし、ポン酢もにんにくも
苦手(^^;）・・・ところが、そのダーリンでも、
「この鰹・・・くさくない！美味しい！ぽん酢もすっぱく
ないから俺でも食べれる〜！」と喜んで食べてました！
（さすがに生ニンニクはパスして、ワサビで食べてたけど）
私はもちろん、ニンニクもだーいすきだし、ネギも大葉も
大好きなのでたっぷりのせて、さらに、シャキシャキの水菜
なんかもそえていただきました。高知の鰹、最高！
ああ、高知にまた行きたいなああ！
そして今日は、友人が湯豆腐もふるまってくれて、
冬のヘルシーでまいうーな夕食とあいなりました。
この豆腐、、、青山豆腐店の豆腐が、また美味いんだな〜☆
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