ふくちょう日記
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2006/07/22(土)
３１年もの
今日、友人のエンジニア稲垣さん宅にて集った友人たちと、俺の３１歳の誕生日に頂いた、俺と同い年のワインを飲む！
これはドラムの生徒のセレブ主婦の方に頂いたのだ。
ずっといつ飲もうかと思っていたが思い切って今日封印を解く！！
正直私はビール党なので味の詳しい食レポは出来ないが、
なんやこれ！
ワインのチョモランマや〜〜〜（目をかっと見開く）！
芳醇な中にもキレとコクがあり、雑味がなくすっきりとしていて柔らか。
それでいてマーラーのシンフォニーのように荘厳なイメージを彷彿させる味わいであった（これだけ言えば十分か？）。
とにかくいい気分になった・・・。
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