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2003/09/02(火)
秋刀魚のおさしみ
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秋刀魚が5匹480円^^それも、お刺身用〜! 早い方がいいので、速攻 三枚におろして、骨抜きで小骨を抜こうと・・・。 ところが、また 骨抜きが見つからない・・この間のアジのたたきの時にも見つからなくて100円ショップで買ってきたのに〜;; お台所の何処かに2こある訳よねー・・・。 なんだか、探してる間に刺身用が加熱用になってしまったかも^^;まな板の上で秋刀魚はグッタリ〜〜。 夜まで冷蔵庫いれたら、シャキってっするかな^^??
イタリア料理[まろん] 今日のランチ・・・オムライス
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