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2003/08/28(木)
極上の下 [厚切りタン]
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お台所で、 「もう、ダメ〜〜」 「キャァ〜」 「ウァワワワ!」とかharuが五月蝿いでし。 sinzさんも見かねて「無理するなぁ〜」とか言ってるでしよ。 「昨日テレビで見たタンの厚切り焼肉に挑戦〜^^v」 なぁ〜んて元気に言ってたでしよ^●^ ちゃんと、アインのも作るでしよ!
Ein タンを圧力鍋で下茹して、皮を剥く・・・の初挑戦。 大きな味雷の凸凹がリアル・・・ゾゾゾ(+。+; 半べそ状態で作りました。諦めたら動物さんたちに申し訳ないものね^^(←笑えてない) お味は極上の下だそうです。(sinzさん談) もう、タンはスライスしたのを買いましょう! 塊は(+。+;です・・。決して厚切りに憧れてはいけましぇん;;
あいん、味付けなしの茹で焼きタン2切れゲット! マッハのスピードで食べてました。 美味しかったらしい^^です。 私は力尽きて、食べられなかった〜。。。。(( ><)
****************************** イタリア料理[まろん] 今日のランチ・・エビフライ *****************************
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