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2004/02/19(木)
仕事が進まなくて痩道も進めない
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これまで作ったミートソースの中で最高の味、ワインとぴったり。
************* 朝、ビーフシチュー、パン(チョコレートクリーム)1枚、キャベツ千切り少し 昼、モンテプルチアーノダクルッツオ2001、ミートソーススパゲティ(ブイトーニ、ホールトマト、ハインツデミグラスソース1缶、にんにく1カケ、玉葱1、ローレル5枚、モンテプルチアーノ少々、コンソメ2、トマトケチャップ少々、エクストラバージンオリーブオイル、牛豚合挽き200グラム、クレイジーソルト)、ほうれん草と緑豆もやしとえびのベトナム風サラダ
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