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2003/12/20(土)
痩道的料理
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痩道第三弾のテーマが決まった。
「料理」
これですね。 もちろんこれまで少しは料理してきたけど、どうしても仕事がら外食が多くて、一部ではグルメ日記、満腹日記と呼ばれてきた。 これを大いに反省して、これからは料理したものを中心に構成していきたい。
今回の自宅滞在で凝っているのは、はやくて簡単、電子レンジ料理。 たとえば、昨日と今朝つくった、タマネギの料理は二、三分でできて、栄養もあって、とっても減るしー。 ペペロンチーノももちろん自分で作ったけど、これはちょっとカロリーが高い。おいしいけど。 こんどは何を作ろうかな。 とにかく痩せるやつ。 ゴーヤ茶のんでれば大丈夫だけど、やぱ食べ物だよな。
今日から一週間外食がちょっと増えるけど、この間にメニュを考えようっと。
************** 朝、ポモドーリセッキ・ペペロンチーノ、きくらげと白きくらげとタマネギと鮭の中華風炒め物をつくった。ごまをふって、いただく。簡単だけど、栄養のバランスがとれていて良い。
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